Yemek yapan kişiye ne denir? Şefler yemek pişirmekten sorumlu kişilerdir. Şefler yemeği sanata dönüştürür ve etkili pişirme adımlarıyla hazırlarlar. Hem mutfağı hem de restoranı yöneten yetenekli bireylerdir. Yemek verenlere ne denir? Restoran işletmecisi: Restoran işleten kişiye restoran işletmecisi denir. Bazen “gastronom” olarak da adlandırılırlar. Restoran işletmecileri sadece aşçı değildir. Yemek mesleği nedir? Yemek ve kültür arasındaki ilişkinin incelenmesi, zengin veya narin ve iştah açıcı yiyecekler hazırlama ve servis etme sanatı, belirli bölgelerin pişirme stilleri ve iyi beslenme bilimi ile ilgilidir. Gastronomi konusunda çok bilgili olan kişiye restoran işletmecisi denirken, restoran işletmecisi gastronomi çalışmasında teori ve pratiği birleştiren kişiye denir. Yemek…
Yorum Bırak