Baklava hamuru sert olursa nasıl yumuşatılır? Hamur çok sert: Hamur çok sertse, biraz daha su ekleyerek kıvamını ayarlayın. Hamurun yırtılması: Hamurunuz yırtılırsa, panik yapmayın. Yırtılan bölgeye başka bir hamur parçası koyarak düzeltebilirsiniz. Bu içerikte, genel olarak baklava hamuru hakkında bilgi verdik. Baklava yumuşak olması için ne yapmalı? Baklava şerbeti sıcak mı yoksa soğuk mu dökülmeli sorusuna cevap olarak, baklavanın soğuk şerbeti sıcak olmalıdır. Bu şekilde çıtır çıtır bir baklava elde edersiniz. Sıcak şerbeti sıcak baklavanın üzerine dökerseniz baklava çok yumuşak olur. Baklavanın gevrek olması için ne yapmalıyım? Baklava yufkaları fırın tepsisine yerleştirilirken, aralarındaki yağı fırça ucuyla çalkalayın. Yufkalar, aralarına hava…
Yorum Bırak