Tirmis nasıl tüketilir? Dıştaki şeffaf kabuk çıkarılır ve içindeki sarı kısım yenir. Termiye (Tirmis) genellikle tuzlu suda tüketilir. Tirmisi tüketime hazırlama işlemine “tatlandırma” da denir. Tirmisi ayrıca Antalya sokaklarındaki sokak satıcılarından satın alarak da yiyebilirsiniz. Tirmis nasıl tatlandirilir? Tirmisleri tatlandırmak için bir gece suda beklettiklerini, ertesi gün suyunu süzdüklerini, iyice yıkayıp suda haşladıklarını anlatan Kırkıncı, “Pişirdiğimiz tirmislerin rengi sararınca ocağı kapatıyoruz. Daha sonra tirmisler soğuduktan sonra suyu süzülüp bir kase suyun içine alıyoruz. Tirmis kabuğuyla yenir mi? Dış kabuğu yenmeyen bu meyveyi, ayçiçeği çekirdeği gibi, ısırarak, kabuğu ile içini ayırarak yemek çok keyifli ve lezzetlidir. Tirmis hangi hastalıklara iyi gelir?…
Yorum Bırak